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美魚味

マー君に連れられまたやってきました。

もう何回目でしょうか、最近のお気に入りのお店『美魚味』さん

何度来ても美味しいし、感じのいい店主が出迎えてくれる。

この日は、「てっちり」を食べましたよ〜

久しぶりの天然トラフグのてっちり(10000円)は見た目で痺れる^^

 

IMG_2259

鍋奉行はマー君

それはそれは、すさまじい作り方だった

まず、ダシが煮立ったらフグというフグを全部鍋に投入!!!

煮えたら全部平らげる。

それから野菜たちをじっくり煮込んで野菜鍋を食べることになる。

「おいおいおい!」と思いながらも、口出しはしなかった。

けどフグは旨いし、野菜も残さず食べられた。

マー君の大胆なこのやり方が正しいのだろう

満足 満足^^

 

IMG_2261

てっさ・・・一人分だ。

 

IMG_2267

こいつは『ひれ酒』

まあこれほどたくさんの、ひれの入ったものは初めてだった。

当然注ぎ酒をして頂きました。

 

お店情報はこちら⇒美魚味

 

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Home >> 和食・すし >> 仙酔島

仙酔島

JUGEMテーマ:グルメ

「せんすいじま」と聞いて、「潜水島」を連想していたら「仙酔島」だったんですね(笑

軍艦の形をした「軍艦島」があるんだから、潜水艦の形をした「潜水島」もと思うのは・・・私だけ?

国民宿舎 仙酔島

「仙酔島」は鞆の浦沖合にある無人島で、1時間に3便ある渡船を利用して渡ります。

国民宿舎 仙酔島 国民宿舎 仙酔島

国民宿舎 仙酔島

「国民宿舎 仙酔島」は、船着き場の反対側にあります。

国民宿舎 仙酔島

手づくり備前焼じょっきで味わう生ビール(525円)

備前焼の花瓶に、ビールが注がれて来たのかと思ったよ(笑

数量限定と成っていたので、店員さんに聞いてみたんです。

「特別なビールなんですか?」

すると店員さんが・・・

「ジョッキが足らなくなるから数量限定なんですよ。」

「ビールじゃ無いんだ(笑」

「割れたり欠けたりしたらどんどん減っていくんで、数量は減る一方なんですけどね♪」

きめ細かい泡と滑らかな飲み心地で旨いのは、備前焼ジョッキのお陰だったのね(^^;

国民宿舎 仙酔島 国民宿舎 仙酔島

食前酒と豆腐

豆腐は、塩をつけて頂きます。

国民宿舎 仙酔島

刺身の盛り合せ

国民宿舎 仙酔島

鯛の頭焼き

頭焼きは味付けされていないので、岩塩を適量振り掛けお湯を注いで頂きます。

国民宿舎 仙酔島

国民宿舎 仙酔島

焼き物

キンカンと小豆入り田楽味噌につけて頂きます。

国民宿舎 仙酔島

鯛皮の酢の物

差ほど酸っぱくない酢の物で、パリッと揚げられた皮の歯応えと塩梅もイイね♪

国民宿舎 仙酔島

車エビの躍り食い

国民宿舎 仙酔島

メバルの唐揚げ

カラリと揚がって小骨まで頂けます。

国民宿舎 仙酔島

国民宿舎 仙酔島 国民宿舎 仙酔島

寄せ鍋

お鍋の〆は、ご飯とお蕎麦から選べます。

国民宿舎 仙酔島

シャコ刺し

国民宿舎 仙酔島



国民宿舎 仙酔島

焼きおにぎり

鍋のスープに入れて雑炊にしても良いそうですが、お腹いっぱいでお持ち帰りにしました(^^;

国民宿舎 仙酔島

一口サイズのデザートは種類が多く食べやすい♪

食べきれないほどの料理ですが、どの料理も味わい深くほぼ完食できました(笑

お昼のお部屋食プラン(5,250円)

入浴料も含みます。

  
楽天通販は、こちらからどうぞ♪


場所:広島県福山市鞆町後地3373-2
電話:084-970-5050
営業時間:
定休日:
駐車場:事前連絡で、鞆シーサイドホテルに駐車できます。 


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Home >> 和食・すし >> 海一 ランチ編

海一 ランチ編

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海一 テイクアウト
海一 夜の部
海一


海一

家内から「海一」ランチの誘いがあって行ってきました♪

海一

お昼時の店内テーブル席は、常連客でほぼ満席です。

久しぶりの訪問と成るとどこかに変化があったりしますね。

ランチメニューが、オープン当初のメニューと少し変わっています(^^;

厨房で注文を聞いた大将が「DAIさんは、大盛りですね♪」って、言ってなかったのに確認されたんです。

お気遣いに、迷わず大盛にしちゃいました(笑

海一

茶碗蒸し

上品な味付けと仕上がりです。

海一

海一

漬け穴子丼 大盛(1,575円)

茶碗蒸しとデザートは付いています。

どのネタも大ぶり肉厚で、箸休めの新香・椎茸・人参・キュウリ・生姜もイイ感じです♪

その中でも、程よい炙りとふっくら仕上がった肉厚穴子は絶品なんです☆

お吸い物も、ネタの味わいを邪魔しない上品さです。

帰り際、穴子の事を大将に伝えると・・・
「DAIさん、運が良いですね。」
「私のだけ当たり!?」
「今日は、とびきり良い肉厚な穴子が手に入ったんですよ。」

久しぶりの訪問で良いネタに当たるなんて・・・今年の私の頑張りに、サンタクロースがご褒美をくれたんですね♪

海一

海一

江戸前ちらし寿司(950円)

茶碗蒸しとデザートが付いています。

綺麗に盛りつけられたネタの新鮮さは勿論ですが、コストパフォーマンスも素晴らしい一品です☆


デザート

海一

カシスのムース

カシスの酸味が、口の中をサッパリと洗い流してくれます。


今年は26日までの営業で、年始の営業は5日からです。


海一 海一
メニュー

  
楽天通販は、こちらからどうぞ♪


住所:岡山県岡山市北区青江5丁目25-7
TEL:086-238-3991
営業時間:11:00〜14:30 17:00〜22:00
定休日:月曜日
駐車場:たくさん 


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Home >> 和食・すし >> 幸市

幸市

このお店に行く前日、まだ暖かかったころ、驚きの光景を見かけて、あやうく自転車でこけそうになりました。
その女性は凄かった。
ローライズのジーンズから見せパンが出ている事って、ままあることだけど、その娘は割れ目まで見えている・・・

それはもはや見てはいけないヤバい物といった感じで、こちらが赤面しそうになった。

あ〜恥ずかしい・・・

あれって本当にファッションなのか?

それとも罰ゲーム?



外観

DAIちゃんと久しぶりに飲みに来たのが幸市さん
お気に入りのお店らしい。

店内

これは二階の座敷です。

つき出し

今回は6000円のコース料理
まずは先付け アワビがアレでした。



蕪をどうにかしたもの
優しい味は食べると余計にお腹がすく感じなんだ。



ここでサバ寿司



刺身盛り合わせ
これで一人前は嬉しい量です。
鰆は、たたきがやっぱり美味しいね。



飲み放題でビールや焼酎を煽っているDAIちゃん大丈夫か?



このあたりまでくるとDAIちゃんの記憶が怪しくなり始めている。



トロリとした角煮の味もわからないかもね。



〆は炊き込みご飯
湯呑の中にはみそ汁が入っていて少々驚かされた。



デザートでおしまい。
なかなかよろしいお食事でした。

この日、最高の収穫はDAIちゃんは子供のころからず〜っと「マー坊」というあだ名で呼ばれていた事を白状したことだ。
もし、DAIちゃんに逢うことがあれば
「マー坊! 明日の天気はどうなんだ?」と声をかけてくれ。
ノリのいい日なら、下駄を投げて天気予報してくれるよ・・・(笑)


住所:岡山市北区柳町1-13-15 村上ビル
筺В娃牽供治横械粥檻牽僑牽
営業時間:17:00〜24:00
定 休 日:日曜日・祝日の月曜
駐 車 場:なし 
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Home >> 和食・すし >> すし幸

すし幸

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久しぶりにお邪魔しました。
とはいっても、2か月ほど前のネタなのでご了承ください。

いやぁ〜相変わらずの外観ですなぁ・・・

この日は、エビゾーと呼ばれる常連さんと一緒にやってきた。
「大将!チンカチンカのルービーちょうだい!」
すると、出てきたのは瓶ビール・・・
このお店には生ビールは置いてないのが残念ですが、今日はエビゾーのおごりなんで、生ビールじゃなくてもご機嫌です。





最初に注文したのはカツオのたたき
エビゾー仕様の野菜の多さはさすがに常連
だまっていても好みが解っているのだ。











お任せで寿司を注文すると、一貫ずつ出てくるので楽しめます。

これだけ食べても私はタダ!
たまりませんね(笑)


住所:岡山市北区奉還町1−6−7
筺В娃牽供檻横毅魁檻坑牽牽
駐車場:なし









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Home >> 和食・すし >> 味の匠 大名庵

味の匠 大名庵

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朝ごはんをラーメンで済ませたら、お昼は豪華にいきたいね。

ここは「ふくふく通り」の端っこのお店

店内には沢山のサインがある有名店なのである。

看板店内


今日のお勧めをかわいらしい店員に尋ねると「ふくふく丼」だという。

仕入れで中身が変わるという名物どんぶりなのだ。


ふくふく丼

なんか見た目ではよくわからないけど、魚たちが層をなしてご飯の上に乗っていた。
大トロ二枚の下にはさらにマグロが6切れも入っている。
食っても食っても海産物が出てくるのだ。


お吸い物

息子に「沖縄以外では決して食うな!」と強く止められていた海ぶどうが乗っていた。
「こっちで食っても旨くないぞ!」と言ってたけど、ポン酢で食べるとしびれるほど旨いじゃないか。
沖縄ならば、どんだけうまいのだろう・・・


メニュー
メニュー




場所:岡山市南区市場1−1 岡山市中央卸売市場内
電話:086−222−1234
営業時間:11:30〜14:30
定休日:無
駐車場:有



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Home >> 和食・すし >> ごはん屋 漁火 (いさりび)

ごはん屋 漁火 (いさりび)

JUGEMテーマ:グルメ

「TVで見た白イカを食べたい♪」と言う家内のリクエストで行ってきました。

境港の海鮮市場で食べようとしたんですが、店内は観光客の予約で入れない(^^;

そこで、少し離れた場所にある「漁火」に行くことにしました。

ごはん屋 いさりび

13時頃お店に着くと、店舗前には行列がない♪

お昼のお客さんが一段落付いたのかな?と思い入り口を入ると・・・エントランス部分に順番待ちのお客さんが5組程いました(^^;

暫く順番待ちしていると、同じく順番を待っていたオジサンが誰にともなくつぶやきだしたんです。

「出てくるお客さんは、誰も美味しいって言わないぞ〜?」

「芸能人がたくさん来てる色紙はあるけど、特別のネタを使った料理を出してるんじゃないのか〜?」

このオジサンもHIDEさんと同じで、待たされるのが嫌いみたい(^^;

ごはん屋 いさりび

店内にはテーブル席2つ・座敷席7つぐらいありますが、営業時間内はフル回転です。

ごはん屋 いさりび

ごはん屋 いさりび

海鮮丼 上 (2,100円)

数量限定の「海鮮丼(1,050円)」は売り切れていたので、店名の付いた「いさりび丼」との違いを店員さんに聞くと「魚身が付いているか、いないかの違いです。」と言われたので多い方を注文しました。

でも、届いた丼の貝殻の下にも白イカが見えないんです(^^;

専用のタレを掛けて食べ進めていくと・・・鯛刺しの下から出てきました(ホッ

芸能人の彦麻呂さんも言っていましたが、思わず「海の宝石箱や〜!」と叫びそうになっちゃいました(笑

ごはん屋 いさりび

ごはん屋 いさりび

鯛刺たまご丼(1,320円)

「海鮮丼」と同じ専用のタレを掛けて頂きます。

醤油ベースのタレに黄卵を絡めるとマイルドになり旨い☆

ごはん屋 いさりび

ごはん屋 いさりび ごはん屋 いさりび

ごはん屋 いさりび ごはん屋 いさりび

白イカづくし定食(2,200円)

刺身・ゲソの唐揚げ・煮付け・酢の物・他

どの一品も美味しく、イカ好きには満足の定食です♪


お昼の営業時間終了まで客足は途切れそうにないなので、予約していくことをお勧めします。

ごはん屋 いさりび ごはん屋 いさりび ごはん屋 いさりび ごはん屋 いさりび ごはん屋 いさりび ごはん屋 いさりび
メニュー


  HP


   
楽天通販は、こちらからどうぞ♪


住所:鳥取県境港市上道町2075-4
TEL:0859-42-6039
営業時間:11:00〜14:30 17:00〜20:00
定休日:木曜日・水曜の夜
駐車場:たくさん 


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Home >> 和食・すし >> 銀のさら(奉還町店)

銀のさら(奉還町店)

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毎年恒例の岡山納涼花火大会に行ってきました。

岡山納涼花火大会

岡山納涼花火大会

人混みから少し離れた場所で鑑賞できるので、いつもは「マリンポリス」のお寿司を摘みながらビールを飲んでるんです(^^

でも今回は、自宅が配達エリア外で食べていないお寿司にしました。

銀のさら(奉還町店)

「銀のさら」は、宅配寿司屋さんなんです!

テイクアウトや回ってないお寿司屋さんの自宅お届けはあったけど・・・お寿司まで宅配してくれるようになったんですね(^^;

銀のさら(奉還町店)
 
瑞穂 五人前(8,665円)

お吸い物・醤油・人数分の小皿・箸(多め)が付いていますが、出来ればお手拭きも付けて欲しいところですね(^^;

見ただけで分かるネタの大きさと厚さに驚きますよ!
一口で食べるとお口いっぱいに成りますが、シャリの崩れ具合も良く旨〜い☆
玉子焼きは、濃厚ですが甘過ぎなくてイイね♪

回るお寿司屋さんに比べると少しお高いですが、内容には納得です。


 HP



  
楽天通販は、こちらからどうぞ♪


住所:岡山市北区津倉町2-1-1
筺086-214-3358
営業時間:11:00〜22:00
定休日:なし
駐車場:なし 


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Home >> 和食・すし >> 海一 テイクアウト

海一 テイクアウト

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海一
海一 夜の部


ハラヘリンコ」の記事を見て、注文しちゃいました(^^

「ちゃり君が頼んだメニューに無い手巻きセットは出来ますか?」
「DAIさんですか♪ ちゃり君と同じ皿盛りは出来ませんけど良いですか?」
「勿論です。」

人数と予算を伝えて翌日に取りに行くと・・・

臨時休業の看板が店先に出ているんです!?
大将、私の注文を忘れて休んだの?

今日の手巻きは、酢飯と焼き海苔だけ(^^;
念の為お店に電話すると大将が店内に居て、手巻きセットを作り始めるところでした(ホッ

臨時休業の理由は、大将のギックリ腰でした。

海一

「海一」のメニューには無い、手巻き寿司セット五人前です。

容器には、ネタが隙間無く盛り付けられているだけではなく重ねられています。

どのネタも手巻きサイズに切り揃えられ、キュウリにいたっては丁寧に桂剥きされ細く千切りにしてあります。
乾瓢・椎茸・玉子焼きの味付も程よく旨いし、大粒納豆は大将の拘りのネタで大盛りです♪

大将、お世話になりました m(_ _)m

尚、ちゃり君も書いてましたが、手巻き寿司セットはメニューにないので事前に値段を含め要相談してみてくださいね。

 HP


 
楽天通販は、こちらからどうぞ♪


住所:岡山市北区青江5丁目25-7
電話:086-238-3991
営業時間:11:00〜14:30 17:00〜22:00
定休日:月曜日
駐車場:パチンコ屋さんの駐車場を利用できます。


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Home >> 和食・すし >> 割烹 桃井

割烹 桃井


JUGEMテーマ:グルメ

割烹 桃井 割烹 桃井

二軒目に行ったのは野鳥屋さん。それはこちらの記事から見て頂戴
三件目に来たのが「割烹 桃井」です。
以前来た時、穴子がメッチャ美味しかったので、今回、私が幹事をしている会の下見でやってきましたが、なんでか一緒にやってきた人がいっぱいいるんです。

しかしまあ、焼肉から始まって焼き鳥行って、割烹っていう順番はもはや気ぃ〜狂ってるとしか言えない。
しかも、割烹としては安いんだけど居酒屋よりはだいぶ値が張るお店なんだ。
そんなお店に行く時くらいお腹をすかせていくのが礼儀ってもんだろうに、我々にはそんな世間の常識は通用しないのである。

割烹 桃井 割烹 桃井

改装されて綺麗になった店内一階にはカウンターが少しと小上がりとも言えそうな座敷がある。


割烹 桃井

前菜のとこぶしを食べて「あ〜来てよかった・・」としみじみ思ったよ。

割烹 桃井

お刺身盛り
エビ・さわら・タコ・イカ・鯛・ヒラメと豪華版
エビと鰆がいい感じでした。

割烹 桃井

勇者をやってる孫が、隣で食べた唐揚げ
しっかりした味付けでした。

割烹 桃井

これが、昔食べて美味しかったあなごだと思う。

割烹 桃井

鯛兜煮

割烹 桃井

天ぷら盛り合わせ

割烹 桃井


茶碗蒸しで、この日はおしまい

女将さんに次回の予約を取ろうと思ったらすでに日にちが埋まっていた。
いい店なのでしかたないですね。
またいつの日か、穴子に会いに来ることにしましょう(笑)


 HP


住所:岡山市北区中山下2丁目2−22
筺В娃牽供檻横横押檻横械横
営業時間:11:30〜14:00 17:00〜22:00
定休日:日曜日
駐車場:なし
 
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幻の日本酒通販    元カレとの復縁方法
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