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ホット・エアー

JUGEMテーマ:グルメ

 

お久しぶりに登場です。

なんでこんなに長くほったらかしたのか・・・実は自分のIDが分かんなくなってた・・あはっ!

さて、何年かぶりの投稿はラーメンの美味しい中古車屋の紹介になります。

 

 

ミシュランガイドに掲載された鳥取のラーメン屋、岡山からは結構遠いが開店の一時間前には到着していた。

近所に足湯があったりして時間つぶしができるのもいいんだ。

 

さて、平日にもかかわらずあっという間に長蛇の行列ができた。

残念だったのは客層が良くない。

大量のオートバイ軍団と、大声でおしゃべりするおばちゃんたち、横で煙草を吸い続けられたら流石に嫌気がさす。

 

でもまあ、店員さんがかわいくて素敵だったから良かったさ。

 

 

 

一見なんの変哲のないラーメンだけど確かにおいしい。

丁寧にスープをとったとわかる上品な味なんだ。

鳥チャーシューも美味しいぞ。

あぁ、さっき煙草の煙を浴びなかったらどんなに美味しかったろう・・・

 

一見少なそうに見えるラーメンだけど、丼が意外に深くお腹いっぱいになったよ。

スープを飲み干すと、鳥特有のエグミをかすかに感じた。

鳥のスープって本当に難しいんだね。

 

 

 

 

 

 

この店の情報はこちら⇒ホット・エアー

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華麺

寒い・・・

こんな日には鍋が食いたい

カニすきで一杯なんてのがイイ

でもお昼はそうはいかない

華麺でランチしました。



IMG_2303

 

Aランチを注文したけれど出てきたのはサラダ・・・

ゆっくりと食べ終わった後に出てきたのが、このから揚げのあんかけとご飯

で、ゆっくり食べ終わっても、まだラーメンが出てこないんだよz

こんなに遅かったかな??

ご飯はテーブルの上にあった紅ショウガと一緒に食べてしまったさ^^



IMG_2305

やっと出てきたカレーラーメンのハーフ!!

サクッと麺を食べて、お代わりしたご飯を投入!!

食べ終わったらお腹パンパンだ!!

やべ〜 また太ってしまう



そんなことはお構いなしにどうしても蟹が食いたい。

とりあえず蟹は買っておくことにしたよ

旨いのかな・・・ヨネスケ

 

 



場所:岡山県倉敷市下庄372-8
?:086-462-1277
営業時間:11:00〜15:00(O.S14:30) 17:00〜22:00(O.S21:30)
定休日:火曜日
駐車場:2台

地図画像
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醤油豚骨 なかや

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毎年恒例の今年の漢字に「絆」が選ばれましたが、今年のHIDEさんには色んな事があり「絆」の大切さを痛感しているようです。

醤油豚骨 なかや

「醤油豚骨 なかや」は、2011年8月4日に青江の「太陽の時代」向いにオープンしたお店です。

こちらのお店のラーメンには、岡山のダントツラーメンと同じ二郎系ラーメンと醤油ラーメンがあります。

醤油豚骨 なかや

事前に自動販売機で食券を買いますが、メニューボタンを見ただけでは内容が判りづらく迷ってしまいます(^^;

初めてのお客さんには、スタッフの方が親切に説明してくれます。

醤油豚骨 なかや

店内はシンプルなフロアーで、奥から厨房・カウンター席・テーブル席があります。

醤油豚骨 なかや

醤油豚骨 なかや

特製ラーメン 大盛(780円)

「特製ラーメン」はトッピング(野菜、にんにく)の量とスープの濃さが選べますが、すべて普通にしました。

二郎系ラーメンによく合うモチモチした太麺は食べ応えがあり、柔らかく煮込まれた大きなチャーシューが好い感じです。

おろしと刻みの混合ニンニクが乗っていて、スープと混ざると味にパンチが効いて旨いですが、食後に人と会うときには無理です(^^;


醤油豚骨 なかや 醤油豚骨 なかや
メニュー


  
楽天通販は、こちらからどうぞ♪


住所:岡山県岡山市北区青江1-13-46
TEL:086-231-1122
営業時間:11:00〜14:30 17:30〜21:00
定休日:火曜日
駐車場:6台ぐらい


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Home >> ラーメン >> 朝市ラーメン劇場 2011.12

朝市ラーメン劇場 2011.12

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備前岡山京橋朝市に出店されている今年最後の「岡山ラーメン学会」さんの朝ラーを堪能してきました。

黄金郷ラーメンの巻

黄金郷ラーメンの巻(500円)

今回の調味料は、胡椒・一味・七味・にんとんの他にカレー粉が用意されています。

塩ラーメンを思わせる澄んだスープは、 朝日を浴びて黄金色に輝いています(^^

存在感のあるチャーシューは、相変わらずの旨さです。

スープは、強烈な芳香と濃厚な味付けで麺との絡みも良くインパクトがありますが、少し塩辛く感じます。

黄金郷ラーメンの巻

半分ほど食べた辺りでカレー粉を投入すると、カレー風味とスープの馴染みが良く旨味が増します。

黄金郷ラーメンの巻

午前8時前には完売で、次回の出店は 2012年 2月5日(日) です。



  
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Home >> ラーメン >> 支那そば 餐休 辰巳店

支那そば 餐休 辰巳店

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お気に入りの飲食店が違う飲食店に変わっていると、驚き寂しくなりますよね(涙

HIDEさんのお兄さんが来岡山時、お気に入りの「えびめし」を食べようとお店に伺ったところ・・・ラーメン屋さんに変わっていてガッカリしたそうです。

支那そば 餐休 辰巳店

「支那そば 餐休」は、「えびめしや 辰巳店」の跡地に9月7日にオープンしたお店なんです。

支那そば 餐休 辰巳店

店内には、カウンター席・テーブル席があります。 

ラーメンは支那そばと名物そばの2種類で、麺の固さ(通常は少し固め)・スープの濃さは注文時に変更・調整できます。

支那そば 餐休 辰巳店

しょうゆ味スープ支那そば (680円)

鶏ガラ醤油スープはコクがあり、葱の風味と相まっていい感じです♪
小さめですが、厚めにカットされたチャーシューは味付けもよく旨い!

支那そば 餐休 辰巳店

ごま味スープ名物そば (780円)

ごま味スープは、特製ゴマペーストがかなり濃厚です。

支那そば 餐休 辰巳店

チャーシューまぜご飯(160円)

小さく細切れにされたチャーシューとフレーク状にされたチャーシューが、ご飯と程よく混ざり合いラーメンスープと合う混ぜご飯に仕上がっています。


このお店には、1日3時間(15:00〜18:00)だけの面白いメニューがあるんです。

支那そば 餐休 辰巳店

1度に2種類のラーメンが楽しめる支那そば&名物そばのハーフ&ハーフです。


支那そば 餐休 辰巳店 支那そば 餐休 辰巳店 支那そば 餐休 辰巳店 支那そば 餐休 辰巳店 支那そば 餐休 辰巳店
メニュー


  
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住所:岡山県岡山市北区辰巳29-105
TEL:086-244-3939
営業時間:11:00〜21:30
定休日:不定休
駐車場:20台ぐらい


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Home >> ラーメン >> 鍋ラーメン製作所 ジャンボ

鍋ラーメン製作所 ジャンボ

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寒いシーズンは、鍋料理が良いですね♪
そして、〆には雑炊か麺類が定番で食べ過ぎちゃいますね(^^;

ずっと前にHIDEさんと鴨鍋を食べた時の事に、〆で麺を投入して完食したのに、「まだスープが残っているから雑炊も食べたい!!」とわがままを言い出して、結局雑炊まで注文して鍋を空にした、あの食いっぷりが忘れられません(笑)

鍋ラーメン製作所 ジャンボ

前日「幸市」での同窓会で飲み過ぎちゃって、備前京橋朝市のラーメン学会のラーメンを諦め岡山ガス展の岡山ラーメンオールスターズでラーメンを食べてきました。

鍋ラーメン製作所 ジャンボ

ジャンボラーメン(600円)

「煮えたぎった」と言っていいくらいアツアツのスープは湯気まで熱い。

丼をを持つ手を離しそうになるぐらいに熱気です。
高知の「鍋焼きラーメン」を思い出しますが、これは倉敷の「鍋ラーメン」なんですよね。

具は、小振りのホルモン・キャベツ・もやし・タマネギ・人参・ごぼう・ネギなどなど。
麺は縮れ太麺で、スープと熱ががよく絡み、並みの人間ではズルズルと啜れません。

鍋ラーメン製作所 ジャンボ

スープは、ホルモンや野菜の甘さがタップリのさっぱり味なので、好みで唐辛子をトッピングするとさらに美味しく頂けます。

お店で出すラーメンには、トッピングにゆで玉子半分が付いていると聞きました。


  
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住所:岡山県倉敷市阿知3-2-6 駅前小野ビル 1F
TEL:086-421-2277
営業時間:11:30〜1400 11:30〜翌 4:00
定休日:月曜日
駐車場:なし  


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麺屋 一道

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セミナーの打ち合わせを兼ねた飲み会が終わったのが午前3時前、これから2次会に行ってると夜が明けちゃいますよね(^^;

でも、帰宅する前に〆ないとね♪

こんな時間でも営業しているお店に行ってきました(笑

麺屋 一道

「麺屋 一道」は、大雲寺交差点近くの以前うどん屋だったところに2011年4月10日にオープンしたお店なんです。

飲み屋街にオープンしただけあって、夜営業で午前4時半までの営業です。

麺屋 一道

店内にはテーブル席は無くL字型カウンター席のみです。

以前のお店の作りなのか出入り口が2カ所あり、ビルのエレベーター近くの入り口は外を通過する人に反応して頻繁に開閉するので、入り口付近に座るとこれからのシーズン背中が寒いですね(^^;

麺屋 一道

中華そば(600円)

トッピングは、チャーシュー2枚・ネギ・半熟玉子が半分・メンマ・海苔です。

麺は、中細ストレート麺です。

スープは、豚皮を使った濃厚で甘みが後を引く豚骨醤油味です。


麺屋 一道 麺屋 一道
メニュー



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住所:岡山市北区中央町9-16
TEL:086-227-2235
営業時間:20:00〜翌4:30
定休日:日曜
駐車場:なし 


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Home >> ラーメン >> らーめん昴

らーめん昴

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手軽に昼食を採ろうと思うと、考えつくのは麺類が多くなるんです(^^;

麺類が好きだからなんですけどね(笑

らーめん昴

「らーめん昴」は、以前居酒屋があったところに7月21日オープンしたラーメン店です。

店舗前には駐車場スペースがありませんが、店舗北側の月極駐車場に7台分の来客用が確保されています。

らーめん昴 らーめん昴

店内の作りは、ほぼ以前の物を利用したカウンター席とテーブル席があります。

らーめん昴

らーめん昴

とんこつ醤油らーめん(650円)+唐揚げセット(300円)

中太ストレート麺で、異なる部位のチャーシューが1枚づつ入っていてお店の拘りを感じます。

スープは、魚介と豚骨を使った濃厚醤油味で甘みが強いです。

カラッと揚がった唐揚げはジューシーで、下味が「餃子の王将」の物に似ています。

らーめん昴

チャーシューめん+大盛(850円+120円)

とんこつ醤油らーめんより2種類のチャーシューが2枚多めです。

らーめん昴

特製つけ麺(800円)

麺は、つけ麺によく合う太麺です。

魚介の味と香りが強い濃厚な豚骨つけ麺スープで、中にはチャーシューがあります♪


らーめん昴
メニュー


  
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住所:岡山市北区中仙道1丁目3-11
TEL:086-244-8001
営業時間:11:00〜15:00 18:00〜23:00
定休日:年中無休
駐車場:7台


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Home >> ラーメン >> 本格ら〜めん国分寺

本格ら〜めん国分寺

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吉備路の東西に走るルートの中でも、五重塔近辺には飲食店が多いんです。

本格ら〜めん国分寺 本格ら〜めん国分寺

「本格ら〜めん国分寺」は、国分寺の五重塔から東に暫く行った場所にあります。

本格ら〜めん国分寺 本格ら〜めん国分寺

店内は広く、カウンター席・テーブル席・座敷席があります。

こちらのお店、当初は自販機で食券を購入するシステムでしたが、改装してからは自販機が無くなってます。

本格ら〜めん国分寺

本格ら〜めん国分寺

本格ら〜めん国分寺

唐揚げ定食(850円)

人気NO.1のメニューだけあって、殆どのテーブルで注文されていました。
醤油ラーメンは、あっさりとしたシンプルな味です。
鶏の唐揚げは、表面はパリッとし中はジューシーでニンニク醤油の下味も好く、白米ご飯が進みますよ(^^

本格ら〜めん国分寺

店内中央にはセルフですが、おかわり自由の炊飯器が用意されています。

本格ら〜めん国分寺

一杯のラーメンで1スタンプがもらえるポイントカードがあり、5スタンプで8個入り餃子がもらえます。

有り難いことに、9月と10月はポイントが3倍になっています。

でもね・・・餃子交換が(平日)13:30〜(日・祝)14:30〜なので、遅い昼食じゃないと貰えませんね(^^;


本格ら〜めん国分寺 本格ら〜めん国分寺 本格ら〜めん国分寺
メニュー

  
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住所:岡山県総社市宿99-5
TEL:0866-94-3299
営業時間:11:00〜21:00
定休日:年中無休
駐車場:たくさん 


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Home >> ラーメン >> 総社ラーメン鬼ノ城

総社ラーメン鬼ノ城

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総社ラーメン鬼ノ城

「総社ラーメン鬼ノ城」は、「川島ジャンボうどん 吉備路店」を西に少し行った場所にあります。

吉備路のラーメン屋さんなので、店名の「鬼ノ城」を「きのじょう」と思っていたら・・・「おにのしろ」と読むそうです(^^;

総社ラーメン鬼ノ城 総社ラーメン鬼ノ城

店内には、カウンター席・テーブル席・座敷席があります。

総社ラーメン鬼ノ城

デミかつ丼とラーメンのセット(950円)

塩ラーメンは、麺は中太麺で透き通ったスープはマイルドです。
デミかつ丼は、カツはサクサクでコクのあるデミソースといい感じです♪

総社ラーメン鬼ノ城

焼き飯とラーメンのセット(1,000円)

豚骨ラーメンは、麺は細麺でスープはあっさりクリーミーです。

総社ラーメン鬼ノ城

メンマらぁめん(750円)

味噌味のメンマラーメンはコク深く、メンマが半端無く多い!


総社ラーメン鬼ノ城 総社ラーメン鬼ノ城 総社ラーメン鬼ノ城 総社ラーメン鬼ノ城
メニュー


  
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住所: 岡山県総社市地頭片山5-1
筺0866-92-0666
営業時間:11:00〜21:00
定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日)
駐車場:たくさん


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